天氣越來越熱, 想到去年買的家優酪優格機, 應該是讓她出籠的時候了
優格的製作方式很簡單:
步驟一: 先去超市買鮮乳 ( 具有經驗人士說, 要買全脂的比較好, 成功率幾乎是100% )
步驟二: 將滾燙的熱水倒入優格機中 ( 記得, 一定是要滾燙的熱水.)
步驟三: 再將鮮乳裝入罐子中(如上圖右), 約九百西西左右.
步驟四: 將罐子放入優格機中.
切記, 優格機中的熱水一定要淹蓋過罐子中鮮奶的高度....
步驟五: 將優格機的蓋子蓋好, 等待12-18小時. 即完成!!
會因為天氣的變化不同, 而所需等待的時間有差異.
依我的經驗, 夏天成功率高一點.
如果怕不成功的話, 可以等待久一點, 但千萬不要超過24小時即可.
大家試試看吧!!
PS:對了, 忘了補充一件事, 食用後的罐子, 一定要用洗碗精+柔軟的菜瓜布清洗乾淨.
這樣再次使用時, 才不會失敗.
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